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第216章 北澜山底的老面孔

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个时间点,恐怕苏阳把整个江北市的菜市跑遍,也不一定买的齐今天现杀的新鲜食材。

洗漱过后,苏阳给曹厂长打了个电话。

虽然今天宰杀的新鲜食材很难买,但有曹厂长在,苏阳还是很轻松的搞定了冷鲜食材。

相比冰鲜,冷鲜食材的新鲜程度能得到更好的保持。

这些食材送到家里还需要一段时间,苏阳也没闲着。

家里有不少先前买的卤料,今天正好能够派上用场。

苏阳把大料、花椒、豆蔻、白芷、良姜、党参、草果等十多种需要用到的香料,用破壁机打成细粉。

将其装进纱布袋后,放入锅中添水,大火烧开。

简单加入一些食盐与白糖进行调味。

这些香料粉煮的就是之后腌制鸡肉所会用到的腌料,能够让鸡肉不经过正常卤制,就充满着卤香味。

考虑到今晚11点才出摊,所以苏阳并没有把腌料做的太咸。

等了接近一小时左右,食材也送到了家中。

苏阳先是把所有食材全部倒入不锈钢大盆里,泡掉里边的血水,接着把食材表面的水份擦干。

手枪腿最大,需要腌制的时间比较久,所以先用香料水进行腌制。

其它的食材则是按照腌制所需时间,稍后再放浸泡在香料水中。

由于腌制的时间足够久,到今晚绝对能入味,所以并不需要在食材表面扎上洞。

这样的炸鸡内部也能够在炸制时保留更多汁水。

…………

晚上,苏阳亦如往常般做了一大桌子的菜。

除了李敏娜跟李欣欣、卢彪以外,所有人都试吃了一下苏阳的老式炸鸡,直接就被香到不行。

之所以另外三人没吃,是因为他们今晚也要去北澜山顶帮忙。

李敏娜自然不用多说,帮忙的同时也是为了直播以及录制视频素材。

由于苏阳并没有公开个人的音抖账号,所以李敏娜也因此间接受益,粉丝量在这两日得到了史无前例的飙升。

毕竟现在她的账号,也就等于江北摊神官方指定账号了。

短短两个月不到的时间,粉丝量直接从几千个花钱买来的阴兵粉丝,变成了现在620万的大博主。

李欣欣本不愿意去,毕竟对他而言,爬那么高的山无异于是上刑。

但在李响亮跟余霜的强烈要求下,他也被迫接受了上到北澜山顶的任务。


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