将本站设为首页
收藏新番官网,记住:www.xfbj.net
账号:
密码:

新番书院:看啥都有、更新最快

新番书院:www.xfbj.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:新番书院 -> 孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 -> 第598章 葱烧海参,尖椒干豆腐

第598章 葱烧海参,尖椒干豆腐

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  陈乔琳脑中不断闪烁着李敏娜先前的话。

虽然她已经将李敏娜发布的视频都看了一遍,心里清楚苏阳跟牛德华以及周驰星的关系,却没想到今晚这两位大人物居然也要来吃饭。

这让陈乔琳内心无比兴奋,同时也感叹着苏阳的人际关系。

这也让她愈发羡慕起陈曦雯如今的生活,心中对于成为吃播的规划也愈发强烈。

…………

苏阳趁着这段时间,将其它的菜先制作完毕,将葱烧海参跟尖椒干豆腐留到了最后。

起锅烧水,放入姜片、黄酒,待水烧开后下入处理好的海参,煮制三十秒后将其捞出。

这一步为初步去腥。

苏阳已经将这些干海参泡发的非常到位,并且之后还有两次煨煮的过程,所以对于初步去腥的焯水过程,并不需要太久。

重新起锅,下入大葱、小葱葱白、姜片进行煸炒。

至完全变色,两种葱的表面出现焦黄后,葱姜的香味也最大程度释放。

烹入少许酱油,用热油激发酱油的香味后,下入少许清水跟炒糖色以便给海参增色,少许的蚝油跟白糖进行提鲜。

海参下锅,待水沸腾后让汤汁咕噜一会。

约莫三分钟左右,苏阳把锅里的海参捞出,至于锅里的汤,则是直接弃之不用。

先前的过程,称为煨海参。

苏阳制作这道菜,总共需要煨两遍海参。

第一遍,主要是为了进一步去除海参本身的腥味,同时让葱香初步融入海参当中。

重新起锅。

依旧是下油、放入姜片、两种葱。

整个过程与用料跟第一次煨海参时大差不差,唯一的区别就是在煸炒完葱姜后,在锅边烹入少许黄酒。

调料也与先前一致,下入清水将海参煨两分钟。

接着便是最为关键的一步。

苏阳分三次对葱烧海参进行了勾芡以及淋料油。

起锅装盘,美味即成!

海参肉眼可见的Q弹软糯,散发出让人难以抵挡的诱惑葱香。

浓厚的酱汁完美包裹着海参,光是看上一眼,就让陈乔琳内心波澜万千。

湾省有海,对于葱烧海参这道菜,家里人也有做过。

可无论是从卖相而言,又或是散发出的香味,两者仿佛根本不像同一个世界所能做出来的产物。

至于味道,哪怕还没吃,她就已然确定,


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《孤身带妹,我的小吃摊火爆全球》的书友还喜欢看

开局成杀神,陛下为何造反?
作者:奔跑的肘子
简介: 被人陷害,沦为贱籍,发配充军。\n好好好,这么玩是吧?\n那我反手拿出杀神系统阁下该...
更新时间:2024-11-06 22:13:17
最新章节:第966章 大乱,神宫十重圆满!
末日重生:开局囤积SSS级卡牌
作者:七十二翼天使
简介: 《腹黑+囤物资+组建社区+种田+打宝+团队合作》《本书灵感来源于游戏《七日杀》+《饥...
更新时间:2024-11-06 21:46:24
最新章节:第六百三十七章凯旋归来
重生末世:开局中奖3000万
作者:六根韭菜
简介: 末日来临,世界秩序混乱,人性道德沦丧重生回来冷酷男人李宇,开局中奖3000万建造坚固...
更新时间:2024-11-06 21:59:00
最新章节:第1647章:13500 吨粮食
一人之上清黄庭
作者:木石流水
简介: 龙虎山有神奇的金光咒,五雷法;

唐门有天下无双的丹噬;
更新时间:2024-11-06 22:00:00
最新章节:第六百八十六章归位,归位
神话从童子功开始
作者:紫衣居士
简介: 罗汉拳+日轮印=炼铁手

炼铁手+锁龙功=北...
更新时间:2024-11-06 21:50:00
最新章节:第两千 三百五十二章 五行神剑,月华净蚀 (求订阅)
梦魇游戏:举世皆敌,我来狩猎各国
作者:超级可怕三号机
简介: 梦魇游戏降临世界,全球各国进攻龙国。

只有成为狩猎者,才能...
更新时间:2024-11-06 21:52:53
最新章节:507:逐渐觉醒的能力