有地方叫小馄饨为抄手，没个地方叫法不同，但实际上云吞面，是一碗汤里有两个食材，即云吞与面，所以就云吞面。
云吞面的主要食材包括云吞皮、肉馅、面条、高汤以及其他调料如盐、生抽、胡椒粉和香油等。
做云吞面团一定要合的硬一些，擀的面皮越薄越好，然后用刀切成三角形面片比较好用，馅料里放入少许韭黄味道会非常好，没有韭黄可不放，或放一些虾仁小油菜等，味道也很鲜美。
在丫头们的帮助下，一碗碗热气腾腾的云吞面好了。
清澈的鸡汤里，云吞与面条浮浮沉沉，上面飘着点缀的绿的葱段、紫菜、红虾皮……五颜六色，色香味俱全，一看就让人食欲大开。
“开饭啦……开饭啦……”苏若锦端着托盘，里面放着两碗调好的云吞面。
赵澜直起接过，故意夸张的一吸鼻子，“好香啊！”
苏若锦笑靥如花。
范宴嘉与宁八郎：……
是不是有些碍事了？
看着端在手里的碗，一时之间，真是留也不是，走也不是。
四人坐一桌，一碗热气腾腾的云吞面下肚，发出汗，浑身通畅。
范宴嘉问，“子瑾，赵霖跟你一路？”
苏若锦也好奇。
赵澜勾嘴一笑，“我可没心情跟他一路。”
“那他此番来淞江府……”
宁八娘嘴快，“他们看我们赚钱，想来抢我们的生意。”
范晏嘉反问：“酱油铺子这些，他们会看得上眼？”
赵澜手指在桌上动了几下，“怕是来抢棉花与淞江布的。”
宁八娘惊讶的看向苏若锦。
苏若锦好像猜到了一样，到是平静，“那就要看他们怎么抢了。”
73337055
冰河时代提醒您：看完记得收藏【新番书院】 www.xfbj.net，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.xfbj.net，随时随地都可以畅阅无阻...