羊进行到这一步时更加浓郁,被香味环绕包裹,两小只有一种置身于原始森林中的奇妙感觉。
紧接着,它们的目光落在一旁还未下锅的羊肉丁上。
按照之前烹饪鱼腹藏羊的经验,羊肉丁加入后,香味会比现在更加诱人。
而秦琅也没有让两小只的期待落空。
在香菇丁和笋丁炒香后,他很快将切好的羊肉丁整盘倒入锅中快速炒散。
上脑肉中充盈的脂肪在热力下快速收缩,内部的羊油一点点溢出,均匀地裹在逐渐变为浅褐色的羊肉上,在灯光下闪动着诱人的光泽,爆发出独属于羊肉的浓香。
纯粹而浓郁的肉香中,交织着羊肉恰到好处的微膻和唯有以山珍为食的高地斑羊才有的特殊风味。
这些香味与香菇丁、笋丁此前爆发的香味交融,让厨房间满溢的浓香变得鲜活而有层次感。
如同平面的画作变得立体一般,嗅闻着这样奇妙的香味,一人二灵仿佛置身于嵩升州的山林间,看着一只只身上带着漂亮斑纹的高地斑羊在身旁跃动。
…
“这是我们三人首次一同参与宗年先生的考验吧?”
厨房外,等待过程中有些无聊的江瞻看了看一旁的李云熙和席忱,微微一笑。
宗年先生的考验,有一部分内容是固定的,那就是进行考验的御灵厨需要在十一位一级食荐者之中选择三位,用一道菜使他们都满意。
甚至青阳市十一位一级食荐者自身授予证章的考验,也因此和其他市有些不同。
而宗年先生的考验虽然是出了名的难,但不乏勇敢的挑战者想要攀登这座高峰。
所以十一位一级食荐者对被考验者的选择很是关注。
御灵厨同时选择羊肉、水产和山珍,还是首次。
“那个叫做秦琅的御灵厨胆子不小。”席忱一只手托着脑袋,似笑非笑地开口,“我还是第一次遇到选择三种食材类方向的御灵厨。”
“正常情况下,食材类选择一种,摆盘和调味两个方向选择一种,如果擅长面食,可以把面食也选上,这样的选择可以降低不少难度。”
“而选择三种食材…”席忱话音微微一顿,“也不知道秦琅是真的厨艺高超,还是无知者无畏。”
她的目光忍不住望向一旁平静坐着的宗年先生。
要知道,这可是一位有资格晋升三级食荐者的二级食荐者,他拒绝晋升,不过是因为不愿调往其他州。
若
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