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正文 第二千三百六十八章,严苛

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得地对幽幽子说道:“你这是认真的?!”

“当然!”

“根据呢!?”

“映姬啊!”幽幽子一脸认真地说道,“感觉但他林和映姬有些像呢!”

“……”你确定但他林和那个阎萝王相似的地方不是体型么?!无语中看了下依然陶醉在赞美中的但他林,顿时林铮便笑了出来,算了,这样貌似也不错,至少但他林非常高兴呢!

忽然,“哐——”地一声响起,评审的试吃环节结束了,顿时,林铮的目光便落到了评审台上。在万众瞩目之下,凡妮莎他们终于亮出了他们对黄金脆皮鸡的评价!

8分、7分、5分、6分、7分!这分数一出来,全场瞬间一片哗然,不是吧?看起来那么完美的一道菜,竟然才这点儿分数?!

相比起哗然的群众,站在评审台前的晴阳,倒是要淡定了不少,不过,自己精心烹制的菜肴,在老城主眼中竟然连个及格分都不到,这还是让他感到心中有些不忿!

“我是画画的,所以我比较欣赏你对菜肴的品相布置!”玛娜面带微笑地说道,“味道方面,你这道菜已经不是我能评价的了,但是以我对艺术共同性的研究来判断的话,你这道擦,还缺少一个协调性!”说着,玛娜便朝凡妮莎望了过去。

凡妮莎点了点头,结果玛娜的话道:“你的装盘非常的华丽,但这同时也是你这道菜的一大缺点!你在追求外观的华丽时,却忽略了菜式自身的风味与装盘风格的协调性,以我的这一份为例,你所表现出来的是盎然的秋意,然而,经过耀金磷加热处理后的食材,却给人更为火热的味蕾感觉,再加上耀金盐微妙的酸咸,反而是更有炎炎夏日的味道,而装盘所表现的意境完全不同!简单来说的话,就是文不对题,”

听到这儿,观众们这才多了几分了然之色,都光顾着好看了,却是没有考虑到,竟然还有这些问题存在!而晴阳眼中也闪过了一丝懊恼,没想到自己聪明反被聪明误了!回过神来,这就无奈地对凡妮莎和玛娜拱手道:“多谢两位评委点评!”说罢,他的目光便落到了老城主身上。

看着他那带着几分期待的目光,老城主这就摇起头道:“你最大的问题,还是在于太过追求华丽了!首先需要肯定你一点的是,你用灼烤的方式对烤鸡腿进行烹制,是一个不错的选择,烤鸡腿虽然肉质比较特别,但表现出来的性质,却更偏向于木质,灼烤的处理可以激发出它内在的芬芳!但是,你为了让菜式表现得更为华丽,却采用了耀金磷对烤鸡腿进行灼烤


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