现在全世界有这样想法的人并不少,而且将之付诸实践的人也很多。
但是直到2013年的时候,世界上第一块实验室培育的人造肉才被推出,这块肉是从牛肌肉中提取的干细胞培育而成,培育过程采用了培养人体组织和器官的医疗技术。
当时还有一位厨师用这块肉烹制成了汉堡,并邀请美食家品尝。
不过虽然它的口感确实是肉的口感,但是它的脂肪缺乏明显,味道和真正的肉比起来也有不小的差距。
更重要的是,人造肉的成本是要远远高于普通肉的。
味道没普通的肉好吃,价格还高,所以现在的人造肉依旧是没什么市场的。
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