「生在苏州,穿在杭州,食在广州,死在柳州。」
清代上海在五口通商开埠以后,广东人蜂拥至上海,从事与贸易相关的工作。居沪粤人,短时间内就勐增至四五十万,配套的粤菜馆成行成市地开办起来,逐渐征服了上海人以及其他各色移民,尤其是一众的文人。
而文人们在至为发达的商业传媒上摇笔弄舌,于是「食在广州」的名声就这样开始不胫而走。
而在广州的饮食结构中,饮早茶便是极为重要的一环。
朱天峰昨晚跟徐雪玲聊得非常投机,在把她送回酒店之后,便跟她约好了今天一起饮早茶。
一大清早,朱天峰便起来洗头洗澡,换上一身清爽的衣服,然后开车去酒店接徐雪玲。
其实,徐雪玲住的那家五星级酒店也提供早茶,而且味道也不错,但朱天峰作为土生土长的广州人,他知道哪家的早茶味道最好,为了让徐雪玲能吃上最正宗的广州早茶,他也不怕多折腾个把小
时。
上午八点三十六分,朱天峰带着徐雪玲来到了目的地。
来到这里,朱天峰介绍道:「雪玲,这家店开业于清朝的光绪年间,距今已经有一百三十几年的历史了,主营茶点、月饼、菜肴,一直以来都是方式茶楼中的佼佼者。」
徐雪玲望了一眼人声鼎沸的早茶店,颇为期待的说道:「人气如此旺盛的百年老店,肯定有其独到之处,看来我今天要一饱口福了!」
朱天峰笑道:「应该不会让你失望的。」
说话间,两人已经走了进去,这百年老字号家里里外外皆古色古香,还保持着百年前的茶楼模样,让人有种穿越时空的感觉。
两人随便找了张空桌坐好,等服务员过来招呼的时候,朱天峰便熟练的开始点这家店的招牌茶点。
结果朱天峰才刚刚报了几种招牌茶点,一个让他无比熟悉的声音便从背后传了过来:「峰仔!」
朱天峰转过身去,有些尴尬的喊道:「爸,妈!」
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