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第312章 何为坚定

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闻所未闻。

“官府都不知道?这是说……”

话才说到一半,杜乘锋却一拍脑袋。

那确实是都不知道,起码这里的人是不知道的——只因为不管是什么官府菜,还是什么淮扬菜,本质却都是南陈那边的烹饪技术,用的很多术语也都是南陈那边的术语。

南陈人理解起来毫无障碍,不代表这里的人理解起来就没问题。

这里,又不是南陈。

“算了,我大概跟你们说一下吧。”

想了想之后,正好闲的没事干的杜乘锋,便干脆原地坐下,开始说了起来。

当然,那些煞气,还有什么恐怖的兵灾凶煞,他是没有提的,这些东西也跟眼下的讨论无关,眼下他讲的,却是南陈的各种菜色,各大菜系,各种分支,技法的运用,还有食材的选择——由于吸收过几个酒楼大厨的记忆,杜乘锋在这方面也算是有些发言权了,一时间说的头头是道,倒也能讲的明白。

而这些吃饱喝足的听众们,也颇为好奇的,听着这些闻所未闻的东西。

据说这是很远很远的地方才有的手艺,那片土地上的人们对于吃食颇为在意,所以开发出了各种闻所未闻的烹饪方式,使用的食材更是数不胜数,和他们这边将小麦和豆子作为食物,非常偶然的机会才能吃肉开荤不同,那片土地上的人们很乐于发掘各种食材,天上飞的,地上跑的,水里游的,好像这世界上就没什么是不能吃的。

“真的有这样的地方吗?”

有本地人忍不住开口了。

“在那个地方,什么都能吃?”

“严格来说,是有发现食材的眼光。”

杜乘锋点点头。

“不过伱这么说也没错,毕竟嘴一张,就什么都能往里面塞了,可问题是这东西到底有没有毒,味道如何,吃了之后会不会有什么不良反应,这个就需要不断的尝试了……试出来觉得好吃,那就多种一些,好吃的东西也就越来越多了。”

“那确实,就像蘑菇这东西,也不是所有的都能入口。”

这些人很快便用自己的方式理解了杜乘锋的意思,甚至内容上也没出现什么偏颇。

毕竟处理食材这种事情,大伙都是大同小异的,如果一定要说有什么区别的话,也就是尝试次数的问题——这一刻,这些黄沙之城的本地人,竟微妙的明白了,这巨汉口中那些“遥远异乡”的人,到底都在想些什么。

大家好像确实有点区别,又好像没什


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