“哎哟,还给送来了打夯机,富贵在后院忙活哩,俺这就去帮你喊。”
好家伙,这叫一个忙活啊。
陈凌和王素素也都没一刻闲的时候,幸好有陈大志跟王立献帮着管事,不然就今天这情况,他们小两口根本没经过这种场面,估计更手忙脚乱。
快到晌午的时候,大灶台上的馒头出锅了,陈凌到前院瞧了眼,估摸着不咋够吃,还得再蒸上一锅。
用人的时候就是这样,别的地方不说,吃食方面肯定是只能多不能少,不然还没吃饱,没饭了,那就闹笑话了。
没办法,再蒸一锅自家锅灶肯定还得占着,只能去陈玉强家烧菜了。
今天陈凌就准备做大锅菜,也就是豆腐、丸子、蔬菜、猪肉、粉条一锅炖。
北方很多地方叫熬菜,乱炖,或者烩菜,东北叫猪肉炖粉条子,他们这边大锅菜是普遍叫法,也有地方叫熬咸汤,都是一样的东西。
猪肉跟豆腐很新鲜,是王聚胜去县城买回来的,这两天他就帮陈凌管着这些,不然夏天的东西不能久放,水井时不时就要用,不能往里搁置,其他人家很多水井也还没彻底变清净,没法存。所以准备做啥饭,就让陈凌提前写好条子,他赶着驴车去县城给买回来。
今天不仅买猪肉跟豆腐,烟酒也买了一堆,大热天的,农村干活,酒可以少,烟是不能缺的。
陈玉强家的厨房是收拾好的,锅灶也很干净,婆娘们上午过来都清理了好几遍。
番茄
这让陈凌省了不少事,洗漱完毕后,就穿上围裙,进厨房洗菜、汆丸子,泡粉条。
王聚胜则帮忙烧火,给他打着下手。
……
“好家伙,这才几点,香味都飘出来了。”
“十一点半了,富贵估计已经把菜烧上了。”
“大志叔,今天晌午是啥菜啊?”
“俺也不知道,闻这味儿肉肯定不少,富贵倒真不小气。”
“哈哈哈,都是你们老念叨着过来蹭饭,富贵还敢小气吗?”
“那倒是,不过提前说好,晌午饭菜再好,谁都不准碰酒,听见没?”
“知道知道,俺们又不傻,下午还干活哩。”
他们这边说着,王聚胜跑了出来,招呼道:“饭菜快好了,大伙儿都洗洗手,洗洗脸,准备开饭吧,天热,吃完饭早点回去休息会儿,下午再干活儿。”
“聚胜,富贵烧的啥菜,真他娘香啊
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