厂的食堂的主任姓刘,刘主任倒是对马华颇为照顾,亲自带着他一同去了后厨,马华也第一次见到了傻柱。
傻柱乃是轧钢厂的大厨,虽然只是拿37.5元的工资,但是人家本事过硬,是谭家菜传人,也擅长川菜,厨艺在四九城都是数得着的,即使是食堂的刘主任对傻柱也是十分客气,每逢轧钢厂领导有招待,必然点名要傻柱来当大厨,每次傻柱都能拿回一些东西,隔三差五的就能吃上肉,在这个年代算是日子过得相当舒服的了。
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