放到鼻尖闻了闻,然后两人都露出了惊讶。
“这还真是!”
“酒香的确很正很浓。”
两人不是专业的品酒师,可喝过的名酒也很多了,基本酒香还是能分辨出来的。
秦霖都好奇的拿起酒放到鼻尖,不得不说,这和他之前买来跑药酒的的确有点不一样。
这散发的一丝丝酒香也的确很好闻。
说实话他还是第一次闻到这种味道,难怪古人常说酒香迷人。
这纯正的浓香的确是普通酒不一样。
李青这时却拿起了那两年份的酒品了起来,闭目感受,过了一会儿他便道:“大米、薯类淀粉、糯米、小麦…”
张师傅听到李青每说出个材料的名字,脸上越来越不可思议,甚至敬佩了,因为这些就是他们按照配比用的材料,而且,完全是按照他们制曲先后的顺序讲出来。
秦老板带来的这人也太厉害了。
“可惜了!”李青突然又道:“这么好的酒窖,酿造的技术也还可以,可这用的是什么劣质材料?2年份了口感还这么差,有这么好的条件,酒厂还搞不下去真不怪谁。”
酒的口感除了和窖存年份有关之外,和材料也有关系,而且,材料越好口感越好,就算同样的年份,材料不同口感也多少有些异同。
可是酒的口感差是轻易能分辨出来的。
张师傅听到这话有些急了:“先生,这真不怪酒厂,我们只负责酿造,可那几个玩意老说什么节省开支,给我们买来的都不知道是什么玩意的材料,只能勉强达到我们的要求,只要给我们优质材料,我们有这老酒窖完全可以把酒酿的更好。”
李青挺大这话又皱眉的看了陈立一眼:“你们真是暴殄天物。”
陈立特么无奈了,只能尴尬的道:“李先生,所以这不是想让秦老板接手吗?在我们手里的确暴殄天物了。”
李青哼了一声,倒是朝秦霖道:“秦老板,这口老酒窖的确是不错的,我的校验结果是可以入手,就是别让人瞎几把搞,有这老酒窖,酿酒还能在材料上扣,那真是不知所谓。”
秦霖还第一次见李青嘲讽人嘲讽的没完的,看来他是真的爱酒,见不得人糟踏好东西,所以,他也笑了笑朝陈立道:“陈立,这酒厂我可以接手,不过我不希望有后续麻烦,毕竟张师傅说了有几个不是玩意的人!”
张师傅听到秦霖的话脸上顿时满是喜色:“早就该把那几个不是玩意的家伙弄走。”
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