那样子。”活脱脱一副??的样子。
周小云捂嘴笑了起来:“大哥都十八岁了,原谅他吧!哪个男生到这个岁数不是这样子,见了‘女’生眼都放光。”
小宝心想我以后一定不这样,这也太难看了,简直是丢尽男孩子的颜面。
周小云招呼刘璐跟自己一起挖荠菜,带了两把镰刀刚好一人一把。
大宝把篮子抢了过来拿在手中,小宝乐得轻松啥也不干。
不一会儿,挖了半篮子荠菜,周小云估‘摸’着就是吃两顿也够了,这才招呼着大宝和小宝一起回家。
家里的‘肉’案放在三轮车上停在偏房里,周小云去挑了块三分‘肥’七分瘦的肋条‘肉’,边洗边传授刘璐经验:这包饺子啊,可不能全是瘦‘肉’,一定得带点‘肥’的才香才好吃,‘肥’的不用过多,不超过一半就很合适。
刘璐在旁边看周小云忙碌简直眼‘花’缭‘乱’,这荠菜还得用开水焯一遍再洗两遍去掉涩味,再剁的碎碎的。
刘璐自告奋勇要来帮忙。
周小云见这活没多大技术含量心想让刘璐做应该没关系吧,也就把刀递给刘璐了。自己拿着洗好的猪‘肉’用家里的绞‘肉’机把‘肉’搅成‘肉’糊。
如今这生意好了,以前的人工小绞‘肉’机早换成了电动的大绞‘肉’机,还可以绞‘肉’丝‘肉’片之类的。
周小云把‘肉’绞成‘肉’丝后,让哥哥大宝去剁‘肉’馅去了。这用绞‘肉’机绞出的‘肉’糊总是不如剁出来的好吃,反正大宝在旁边闲着也是闲着,不用白不用。
大宝今天异常听话,乐颠颠的去剁‘肉’馅去了??刘璐正在那剁荠菜呢,刚好两人边忙边聊,呵呵呵呵!
周小云忙起了和面,小宝把家里的面板找出来刷干净,二丫找来了擀面杖。
包饺子的时候最有趣,人人都上手,爆出来的饺子千奇百怪什么形状都有。
赵‘玉’珍和周国强出去收猪到现在还没回来,兄妹四人加上刘璐忙了半天才算忙好。
周小云负责擀面
皮,擀面杖在周小云的手中显得异常灵活,只见周小云拿起一个小面团摁一下,再用擀面杖擀上两下,一个圆溜溜的薄薄的饺子皮就出来了。
刘璐总算在包饺子上扳回一城,捏出的饺子像模像样。被周小云打击的体无完肤的刘璐总算找回了一点信心,心想我也还是不赖的嘛,这饺子包的很漂亮啊!
二丫最小,可是手上的
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