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第588章 奇特的主题

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整快79分钟才做完自己的第一道菜。

显然奇善珠也知道自己是七人里最弱的,所以把第一轮当成是最后一轮对待,一上来就用尽了全力。

她做了大酱椰子蒙布朗。

蒙布朗是一种法式甜品,因为外型神似阿尔卑斯山白朗峰而得名。

传统的蒙布朗是由栗子泥与蛋糕胚制成的。

奇善珠用椰子泥代替栗子泥,大酱着代替了糖粉,创造出了一道味道奇特的大酱椰子蒙布朗,将椰子融入到了自己的融合料理中。

来自新加坡的主厨范乙心选择的则是在新加坡颇为流行的椰浆饭。

这是新加坡的一种早餐,大体上是由米饭、Sambal(一种辣酱)、印式腌菜、黄瓜片、凤尾鱼干,烤花生,鸡蛋与其他一些可以自由搭配的配料组成。

最大特点是其中的米饭由椰浆煮熟,所以呈奶白色,吃进嘴里的时候会带着甜味与浓郁的椰香。

有时候新加坡人还会在其中加入露兜叶,而主办方这次提供的食材里恰好就有露兜叶,这也是海南的特产之一。

然而想到这个点子的并不只有她一个人,罗君康就做了海南版的椰子饭,而来自泰国的迪·苏帕拉主厨也做了泰国版的椰子饭。

属于是撞车重灾区了。



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