虞小怜还向窑主要了五个小陶罐,打算拿回去装黄桃试试。
回到家后,虞小怜就找到那本美食大全,翻到糖水黄桃罐头那页,照着上面的方法,将黄桃去皮、去核,洗净后用淡盐水泡十分钟。
然后打开电磁炉,放煮锅,锅里放水,水没过黄桃。
水开后,放适量白糖和冰糖,等糖煮化后,虞小怜尝了一下,见甜度适中,满意的点点头。
哎呀,她的厨艺有进步。
不过,还是多亏了这本书,不然她还真不知道这黄桃,还要用盐水泡,她以为有糖水就行了呢!
又继续煮了十五分钟,虞小怜用筷子扎了一个桃瓣儿,见一下子就扎透了,就将火关了。
等黄桃罐头凉的空档,虞小怜把那五个陶罐用热水煮了一遍,为的是给陶罐消毒。
等糖水凉了,消好毒的陶罐也干了,虞小怜小心翼翼的将黄桃分别灌装进去,用油皮纸封盖住封口,又用细绳缠了很多圈,然后才心满意足的,捧着自己事先留出的一碗黄桃罐头,开始吃起来。
嘿,别说,自己做的就是比较好吃。
虞小怜干完一碗黄桃罐头后,这才摸摸肚子出了空间。
刚要拿起笔批阅作业,就听赵二丫在外敲门。
「进来!」
赵二丫走进来,笑道,「小怜,自从前几天,你在咱家淘淘居门外贴告示,说想要收集胭蚧,红蓝、重绛、山花和苏芳木等。
这些日子有不少人来卖,家里现在已经收了不少了,还要继续收吗?」
「收,这个东西,咱们以后咱家要常年收,有多少要多少,不用问我,是不是你手里的钱不够了?」
虞小怜招手让赵二丫坐下。
赵二丫在椅子上坐下,「钱够,这些东西来价都不贵,就是淘淘居的仓房快要满了。」
虞小怜挠头,「这才几天,就收这么多了?」
赵二丫点头,「附近村民知道这些东西能卖钱,都去采了卖呢!」
虞小怜皱眉,看来她的口红作坊,也得提上日程了。
「我知道了,过几天我去把孙飞雪她们几个接来,到时候咱们就开始做口红。」
赵二丫点头,又道,「原来隔壁盛家那个铺子,卖出去了,听说好像要开药堂。」
虞小怜哎呀一声,忙问,「李掌柜那个铺子卖了没有?」
「没听说。」
「不行,明天我得去把那个铺子买下来。」可不
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