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2023/12/7 技术,正宗与撒谎

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  技术和正宗重要吗?

技术和正宗,无疑是烹饪领域中经常被提及的两个概念。它们的重要性在很大程度上取决于我们对于烹饪的理解和追求。

在许多烹饪流派中,技术被视为核心。一种典型的观点是,只有掌握精确而复杂的技术,才能制作出令人惊叹的菜肴。在这种观点下,技术是衡量一个厨师能力的重要标准,而正宗则退居次要地位。因为在这个框架下,菜品的价值主要在于其工艺和技巧,而与其来源和原始材料无关。

然而,在另一些烹饪传统中,正宗的重要性则被强调。在这些传统中,正宗不仅意味着遵循特定的烹饪方法,而且意味着对特定食材、文化和历史的尊重。技术在这种观点下,虽然同样重要,但却是为正宗服务的。一个厨师可能拥有高超的技术,但如果他不能将这种技术用于维护和表达正宗的菜肴,那么他的技术就没有价值。

那么,技术和正宗哪个更重要呢?这个问题并没有一个简单的答案。在一些情况下,技术可能是首要的。例如,当我们需要快速、高效地制作大量食物时,技术可能是决定性因素。然而,在其他情况下,正宗可能更为关键。比如在制作传统菜肴时,对正宗的尊重和精细的烹饪技艺同样重要。

总的来说,技术和正宗并不是互相排斥的。相反,它们在烹饪中相互补充,共同塑造了我们的饮食文化。在追求烹饪的道路上,我们需要同时注重技术的磨练和正宗的尊重,这样才能真正体验到烹饪的魅力。

什么又是撒谎赚钱呢?

很多企业家在自己的店铺中也都会对顾客撒谎骗人,但他们撒谎的水平实在是太差了,是实实在在的骗,当然会被警察蜀黍关注到。骗人这个商业手段是要有诚意的,用心骗人本身就是一种服务。如果,各位书友你们真的在经常骗人的店铺里,看到一些不起眼的“吉祥物”,就是穿着很厚重的吉祥物服饰在那儿站着,跟顾客说“欢迎光临”,你就会明白我这话到底是什么意思。看起来这个吉祥物只是说一句“欢迎光临”,其实它能带来的店铺流量,比那些不骗人的店铺要更多。核心原理就是“包装”,这么看是不是就高级了?系统一点,骗人就是在给自己的店铺做营销。我管这个东西叫“借势”,借着吉祥物的势,把店铺的流水拉动起来,自然就赚的盆满钵满。

做生意也好,做人也罢,没有结果的骗,那就是骗子,骗一时就是个小老板,能骗一世就是个企业家。

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