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第731章 渔歌晚,朱子阳

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的酒楼, 虽然比不上九鼎食肆那么专业,但也不是公家的饭店。

有人带着上楼。

窦丁道:“这里外面就有一条河,算是河景吧。”

苏何点点头,这里的环境确实不错,给这家酒楼算是添色不少。

吃饭的同时,还能欣赏一下河景。

但这个时候的人,好像还没有这种需求,大家更多的还是要吃饱了。

有这种需求的人,毕竟是少数。

嗯,能在这里吃饭的,都是不缺钱的。

至少,经济还算是宽裕。

服务员拿来了菜单,窦丁就示意服务员先离开:“我们先看看,一会我喊你来下单。”

服务员不置可否,不过也转身离开了。

窦丁就道:“这家渔歌晚主打的是地方菜,豫章有名的十道菜,老板要尝尝吗?”

苏何点点头,窦丁就翻开菜单,将这几道菜给指了出来,之后又指了几个菜色:“这是酒楼的特色,据说啊……”

他压低了声音:“这是老板让厨子特别到了碧水市去了老板的饭店吃过之后,偷师来的。”

其中,就有苏何很喜欢吃的红烧猪脚。

苏何微微点头,他这一次过来,除了处理豫章的事情,也是有想法,将豫章的九鼎食肆分店开张的。

这九鼎食肆还没开张,打探一下竞争对手的菜色,也是应有之义。

他不担心九鼎食肆没有办法发展起来,不过如果能汲取一些对手的优点,他也不拒绝。

这渔歌晚酒楼,不也一样做了么?

苏何又不是天天在九鼎食肆,再说了,也没有说,厨子就不允许来自家吃饭。

通过品尝来提高自己的厨艺,偷窥别人的厨艺,那是吃的手艺饭,他还能拦着?

相对的,被人也没有办法拦着。

于途和卜游很快就过来了,苏何也叫来服务员:“十大招牌菜都来一个,另外红烧猪蹄,泥鳅钻豆腐还有瓦罐汤,每個人来一罐,都来鸡汤吧。”

豫章的地方特色就是煨汤了,是用一个巨大的瓦罐,里面会有小瓦罐,通过间接加热的方式,将汤煨出来的。

味道相当不错。

苏何前世就喝过几次,不过后来,商家都选择了投机取巧,用的是电力加热,味道就差了很多。

很快,就有菜色开始上来了。

饭店的处理,是将一些菜,提前进行预处理,然后等有人点了这道


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