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第230章 一场全方位的盛宴

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会?!

这种活力十足的感觉……竟然就像鱼儿在嘴里复生了一样?!

简直比以前吃过的野生河豚好吃不知道多少倍啊!

服部平次眼睛一亮,接着,两个大老爷们立刻进入了抢食模式,冰山上的生鱼片以飞快的速度减少了一半多。

“呀!等等我们嘛!”远山和叶嗔怪了一句,和其他人一起加入了战局……

等冰山上再也找不见一片鱼肉,众人才想起,旁边的真鲷大陆图还没动筷——

那可是有好几道热菜啊!

女孩们是因为之前大部分都试吃过,自然对没尝过的冰山鲷鱼片更感兴趣,然后,就和两个男人一样吃懵了……

“……怎么办?”毛利兰有些忧愁地说到。

看来口感要差一些了……

唔……

心好痛!

“你们没发现菜上桌的时候就没冒热气吗?”灰原哀一点也不紧张,很有经验地说到:“哥哥有时候会给菜肴做保温措施的……”

咳嗯,她试吃的时候还是有注意过其他地方的~

灰原哀有些小得意地勾了勾嘴角。

“对哦!”柯南不再是心痛到难以呼吸的样子,开心道:“仔细看上面好像有一层东西?”

“这是用红、白糖再加上一点点饴糖熬出来的糖料,还可以用来画糖画、吹糖人……还挺好玩的,你们晚上可以试试。”藤原佑笑着解释到。

“其实,这道菜刚上桌的时候并不是最佳状态——”早就料到其他人会被冰山鲷鱼片吸引注意力的藤原佑事先做了准备,“像这样用糖封层,将热量锁在里面,继续烹饪的同时还能更进一步提升鲜味……现在时间差不多了,吃的时候直接把外壳敲碎就好。”

“敲碎吗?”远山和叶试探性地用勺子在剁椒鱼头那里敲了一下。

‘啵’的一声过后,一股热气带着浓烈的香辣味扑鼻而来,简直就是香飘十里!

“怪不得之前都没闻到多少香味!”爱吃辣的铃木园子陶醉地深吸了一口,“这个是川菜吧?”

“不,是湘菜——那道口水鱼才是川菜。”藤原佑笑着说到,指了指盘子的中心位置,“川菜是四川菜肴,菜味丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味——讲究麻、辣、鲜、香。”

“而湘菜是湖南菜,主要是油重色浓,讲究实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩……所以两者还是有一些


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