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第三百六十五章 古奥斯男爵的建议(10000字大章)

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洵的到来让所有人都改变了这一看法。

现在在他们心中,做料理是一件很有身份的事情。

“哎呀,三师兄过誉了啊。我其实真的没有你说的那么的优秀,真的...”

赵洵一时间直是不知道该说些什么好了。

“三师兄,要不你也来试试。炸洋芋擦擦的时候一定要注意遛边放,千万不要放的太猛。不然容易溅出油不说,还很可能会导致口感受到影响。咱们也不求能够做到多么完美的程度,不过该有的水准还是要保持的。”

其实洋芋擦擦炒跟炸两种做法都有,无外乎是油汁放的多少的区别。

赵洵觉得既然书院的师兄师姐们没有吃过,那么不妨把两种口味都尝试一下,看看他们更喜欢哪种。

不管书院的师兄师姐们更喜欢哪种,赵洵都可以满足他们的口腹之欲。

当然一切的前提是书院的师兄师姐们能够挑出来一种。

若是他们两种都不喜欢的话,赵洵也就没有什么好办法了。

“嗯你就放心吧小师弟,我龙清泉做菜你应该可以放心的。”

三师兄龙清泉自信的拍了拍胸脯道:“啧啧啧,接下来你去看好吧。”

...

...

事实证明,三师兄龙清泉果然没有吹嘘。

从目前的情况来看,三师兄龙清泉的完成度还是相当高的。

洋芋擦擦不论是外形还是口感都是相当的不错。

赵洵只尝了一口,就给予了相当高的评价。

“很不错啊,三师兄你第一次能够把菜做成这个地步那是相当不错的了。”

赵洵先是表扬了三师兄龙清泉一番,随后话锋一转道:“不过三师兄你有没有察觉出来一个小问题啊。那就是你做炸洋芋擦擦的时候很容易出现炸的过焦的情况。这就是火候掌握的问题了。火候若是掌握的不妥当,那问题还是相当大的,会影响到菜肴的口感。随意我觉得你还是炒制好一点,因为炒制洋芋擦擦的时候火候相对来说要好控制一些。”

“嗯...”

三师兄龙清泉对赵洵的套路那是相当的熟悉了,一听赵洵这么说就知道自己炸的洋芋擦擦肯定是有不小的问题。

不然小师弟也不会这样欲抑先扬。

“行吧,那我再试试炒制洋芋擦擦,看看跟炸制比起来区别主要在哪里。”

三师兄龙清泉挠了挠头道:“小师弟啊,这次还是得多亏了你。若是


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