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第七百零二章 哈利波茨曼王子的抉择

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所以这个时候赵洵就要想出一道之前从未有做过的菜品。

这其实是并不容易的。

所以赵洵尽可能的摒弃掉任何的杂念,去感受到识海之中那些闪光的细节。

嗯,似乎做一道土豆松是很不错的。

赵洵其实还是比较喜欢吃土豆品类的菜肴的。

这可能是和个人口味有关。

所以在这个时间点上,赵洵能够想到没有做过的也就是土豆松了。

其实土豆松的口感真的是很不错的,没有吃过的人初次尝到之后那肯定是会觉得惬意无比的。

赵洵对此还是很有自信的,他坚信只要他愿意那么一定可以做出一道美味绝伦的土豆松。

这个时候就是要给到自己充足的自信的。

赵洵先是做了一些热身,随后准备开始讲土豆削好。

土豆松所要求的土豆丝会更加的细一些。

所以赵洵是拿擦子直接擦的。

这样一来土豆丝就会非常的细小,让人一眼就觉得很有食欲。

其实很多时候赵洵都是在极力的控制节奏的,对他来说,做菜的节奏感确实是相当的重要的。

只要赵洵能够尽可能的保证自己的节奏感不出现问题,那么最终做出来的菜品味道就是会令人觉得美味无比的。

当然了要做土豆松,油是最重要的。

赵洵在温油的过程之中是相当的关注细节的。

赵洵会很冷静的处理好油温,确保在炸制土豆松的过程之中不会出现一些明显的问题。

当他了,白糖也是必须的左料。

这可以说是决定了土豆松口感的极为关键的一个左料。

土豆松的口感真的是相当的特殊的。

赵洵这辈子尝过了如此多的菜品,唯独对土豆松情有独钟。

那种口感真的是令人回味无穷的。

一般的人很难领悟那种特殊的感觉,赵洵总之尝过一次之后就再也忘不掉了。

啧啧啧...

赵洵这个时间点上已经开始了沉浸式的做菜过程。

将土豆松放入提前温好的油中进行炸制,所有的细节真的是相当的精妙的。

整个过程之中赵洵是保持了一个绝对的专注的。

当他处于一个专注的状态之中,那就是相当的不同的。

“啧啧啧...”

好香啊,这个味道简直是绝了。


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