要一个这样的人,等她熟悉腾影的业务后,他才会正式安排工作。
他们要做全品类生鲜,还不能像菜市场那么脏乱差。
这边忙完,陈平生就去跟张涛专门研究全品类生鲜了。
说白了,他就是要将菜市场搬到自己的腾升生鲜超市里面。
陈平生道:“早上买菜的人一般都特别早,蔬菜进过来后,还要整理两个小时才能最终美观且干净的呈现在客户眼前,蔬菜肉类部要分三班倒,凌晨三点一批到十点下班,九点一批到下午五点下班,再就是四点一批到晚上十点了。”
这些天,总部一直陪着他在这边不断研究改善的高管起码都有七八个。
一条一条的发现问题后再改善,再到肉类的冷冻跟切割。
下一场恰好就在八月初,他现在报名也是刚刚好。
每天蔬菜水果还是同样进。
切猪肉是门技术活,要是切得不好,很有可能就会导致大量浪费。
他自己最多就偶尔来看看,像陈平生这样专心跟着他们一起研究。
水果如何摆设,蔬菜往哪摆,肉类又该怎么放,先都要在这个样板室研究清晰之后。
常福还是干他自己最熟悉的直播业,杨倩好像还没什么事做,陈平生让她去腾影娱乐。
像什么凡客诚品,专卖衬衣。
其次是各种时节小菜,小菜每天的价格波动都极大。
陈平生自己也想去报一个,暂时还没选好报哪所学校。
说白了就是进货成本不好控制,负责这个事的人有非常大的空间可以操作。
总部瞧他这态度,哪还猜不出是要一门心思搞好蔬菜肉食类,从而挺进全品类啊。
本来三个人花两小时就能做好的事,他请四个。
超市则是先切好再让顾客选,这里面涉及到两个问题。
本身就不会怎么差钱了。
他自己这么多事,每天还坚持在这里研究,其它人那就更不要说了。
谁踏马只想坐办公室,他百分百赶他下基层。
(本章完)
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