都开膛破肚,内脏掏出来放雪里降温。
猪肚子用木棍支上,往肚子里头踢雪,已达到快速降温的目的。
要不然,那大跑篮子很快就会捂了膛,到时候就没法吃了。
不等这边三头猪都收拾好,刘东山已经带着人过来了,一见地上那大家伙,众人也是啧啧称奇。
“哎呦,还没见过这么大的猪呢,好家伙,这快赶上个牛了吧?”
“师父,你那边咋样?有收获么?”曲绍扬用雪擦了擦手,然后问道。
“有,咱家这几条狗真不错,等我到跟前儿的时候,它们已经把猪摁地上了。
我上去一个一枪,直接把猪打死,我刚才喂它们吃了点儿下货,这才过来找你的。
看起来,咱们今天收获不小啊。兴家他们不知道咋样。”刘东山简单说了下他那边的情况。
正说着呢,兴家那边的伙计跑过来一个。
“东家,老东家,我们那头打死了一头猪,不算太大,好像是东家说的隔年沉。”
曲绍扬一听,高兴起来,“呦,那可真是不错啊,咱今天收获太大了。
得,收拾收拾,砍点儿木头做几张爬犁,把这些猪都拖回去吧。这回,咱能过的肥年了。”
众人一听,也都哈哈笑了起来。笑够了,抓紧时间干活。
人多,干活就快,没多少时候,三张简易的爬犁就做好了。
其中一个单独拖着那大跑篮子,一个放上这边死的母猪和小黄毛子。
另一张爬犁,去接应兴家他们,之后一起,再把狗子们抓的两头猪装上。
众人费劲巴拉的,好不容易拖着爬犁出了林子,回到家。
这么多猪,肯定不能放着,到家就得都收拾出来。
于是,众人就在院子里支起了两口十二印的大锅,烧上热水褪毛。
那头跑篮子,曲绍扬说了,不用褪毛,直接扒皮得了,太费事。正好猪皮还能留着,有用。
就这样,曲家院子里头忙了个热火朝天。
一大锅一大锅的水烧开了,往猪身上倒,然后有人拿着刀,将猪身上的毛刮掉。
曲绍扬这边,则是一点一点的把跑篮子扒了皮,肉分成大块儿。
几头猪的内脏,除了敬山神、喂狗的之外,其余的都没舍得扔,全都带回来了。
只不过这会儿家里太忙,谁也顾不上收拾那些。
于是将猪下货装起来,先放到仓房里冻着
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