多好看啊，大过年的不就图个喜庆吉利么？
再说了，你也不看看这是谁家放的？人家是差这点儿钱的么？
有钱人过年，就是图一乐儿，你不懂。”
三家人，放了两刻钟的烟花，到最后，底下仰着脖子看热闹的人，脖颈子都发酸了。
正好饺子也煮出来了，剩下的烟花留着，等元宵节再放，先回屋吃饺子去。
“都敞开了吃啊，今天咱包了三样儿馅的，想吃哪种就吃哪种，都尝尝，看哪个味道最好。”
热气腾腾的饺子端上桌，曲绍扬挥挥手，示意大家伙儿不用拘谨，想怎么吃就怎么吃。
东北的冬天太冷，没什么新鲜菜蔬，所以年三十的饺子，多数都是白菜、萝卜馅儿的，极少数包酸菜馅儿。
往常年，曲家都是猪肉白菜萝卜馅儿。
今年不一样，猪肉白菜馅、牛肉萝卜馅、羊肉大葱馅，三种都有。
元宝、麦穗、花边儿，用了三种不同的手法包出来，一眼就能分辨。
曲绍扬就这性格，吃的方面从来不亏待自己，也不亏待别人。
这要是换做其他的地主家里，年三十包饺子，主人家吃白面的，长工伙计能吃荞面的就不错。
更别提里面的馅了，肯定是菜多肉少。
曲绍扬不管那些，大家伙儿一起过年，都是白面饺子。
而且，那馅里头放的肉特别多，一咬开，里头就是个肉蛋儿。
鲜灵灵的饺子，先空口吃两个，尝尝味道，然后再蘸蒜酱。
这蒜酱必须是用蒜臼子捣出来，而且还要往里加一点水捣出来那种，特别辣，吃起来才够劲儿。
蒜酱里还可以加点儿醋、香油，要是有辣椒油就更好了。
调上一碟料汁，蘸着饺子，美滋滋的吃一顿，别提多舒坦。
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