为了加强对西麓县这个城市的了解,姜英秀想来想去,觉得自己除了偷偷摸摸淘澄点旧报纸,还应该找了解情况的人,打听打听。
可是,姜家人,乃至整个杨树沟村的社员们,都不是合适的对象。
首先他们当中大部分,都没出过黑瞎子岭镇这一亩三分地。去过镇上粮站交过公粮,到镇上供销社买过东西的,都算是有出息有见识的了。
这帮人,怕是没办法提供她需要的信息。
而姜老爷子倒是走南闯北见多识广的。不过,在他面前谨慎小心还不够呢,哪里好探讨这些问题?
姜英秀想来想去,发觉她能探听些消息、还不至于引起啥怀疑的人,数来数去,似乎也就只有两个:
一个是供销社的热心人小徐子,另一个就是饭店的胖姑娘张彩霞。
还是得跑一趟镇上啊!
本来一大早就打算走,结果被姜老太太拦住了。
后天就是除夕了,这会儿家家户户都在忙乎着准备过年的事儿。
姜英秀听着姜老太太的指挥,揉了好久的面。终于把一堆有点黑乎乎的“全麦面粉”和水,揉成了一个软萌的整体——一个又大又很Q弹的面团。
然后把面盆放在炕头中间的位置,再在上头盖上个小被子,发上了。
手腕都有点酸了,总算是完工了。
回头过上两三个小时,等面团发好了,再撒上碱面揉两遍,让碱面分布均匀,中和掉发酵的酸性,就可以蒸馒头了。
姜老太太做菜的手艺很一般,但是做面食倒很是在行。擀个面条啦、蒸个馒头啦,都相当拿得出手。
姜英秀就很爱吃姜老太太做的馒头,可惜大多数时候,她都吃不着,只能看着姜秋菊大快朵颐……
姜英秀忙活了一早上,好不容易干完了家里的活计,跟姜老太太说了声要出去玩,就背着个硕大的空柳条筐子出发了。
甩开飞毛腿,用了约莫不到半小时的功夫,人就已经到了镇上。
姜英秀先去了一趟饭馆儿,去找胖姑娘张彩霞。
上次见面,还是一起“闹事”的时候呢。
胖姑娘张彩霞一如既往地热情,见了面就要请客:
“妹子,你想吃点啥?姐姐请你吃韭菜肉馅儿的大包子!今天早上刚包出来的,我们后厨留了二十个没卖……”
姜英秀笑眯眯地听着她说,好在这会儿不是饭点儿,饭店里也没什么人。
等到张
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