猫头鹰一年就得吃掉大概一千只老鼠,一天捉三只左右。
“今晚就捉到这里吧!有点晚了。”周益民看了眼时间,都快十一点钟了。
今晚的收获颇丰,七八只鸟,一桶和两袋的知了猴。
周益民没有要那几只鸟,让他们分了。
回到家中,大家没有出声惊动周益民的爷爷奶奶,老人家的睡眠本来就比较浅,吵醒了可能睡不着。
他们把知了猴清洗两三遍。
有人烧火,周益民往锅里倒了半桶油,看得村里那些小伙子眉头狂跳。
他们要是这么干,腿都要被家里打断。
当然了,他们家也没有那么多油。
油烧开之后,将控干水的知了猴倒入锅中,分批炸。
油炸这种东西很快的,不需要多久。
“拿盆过来。”周益民压低声音说道。
大家都把盆给准备好,随时可以装炸好的知了猴。
周益民将知了猴捞起来,放入盆中。然后往盆里撒盐和孜然粉,再让人好好搅拌一会,弄均匀。
“好香!”有人已经忍不住伸手去拿来吃。
香酥内软,这玩意用来下酒,简直就是极品。
“炸完了再分。”周益民跟大家说道。
今晚捉了那么多,哪怕是他们十几个人分,每人也能分不少。
本不想惊动爷爷奶奶,可他们还是醒了。
虽然他们轻手轻脚,尽量别发出声音,但香味冲天,不远的房子都亮了灯光,更别说住这屋子的人。
奶奶起来一看,放那么多油来炸,哪个心疼哦!
尽管心疼,但她没有说周益民,怕把亲孙子给说跑了。
“爷爷、奶奶,你们醒啦?那干脆吃点再睡。”周益民不好意思地说道。
看来,下次得去其他家里搞才行。
老爷子笑道:“行,我喝两杯。”
周益民:“……”
让伱吃,你的关注点却是喝酒。
行吧!这确实是下酒好菜。
很快,三叔周旭强也摸了过来。
“这么多呀?”他都吓了一跳。
周益民点头:“还有呢!”
有人开口:“十六叔,我们明晚还去吗?”
“明晚你们去吧!我可能不在家。这油,你们继续拿去炸,每次给我送点过来就行。”周益民跟他们说道。
知了猴这种东西
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