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第一百六十八章 双蒸饭

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  河床上,长得最快的是小油菜,已经有手指那么长,估计再过一周左右,就能采摘。对此,周家庄上下都很期待。

到了傍晚,村里的道路终于全部铺好,正式完工。

拖拉机师傅刚要走,大队长就让人送来5个粽子。

陈师傅感谢几句,就带着那5个粽子回家去,没舍得吃。

这几天的活,他感觉很值。油不用自己出,每天有2块钱。这都没算,周家庄每天中午还会让他在村里吃一顿。

如今,还得到5个粽子。

正好他家5个人。

陈师傅临走前跟大队长说,下次要还有什么事要帮忙的,尽管找他。

村民们也集中村食堂,开始领粽子。

学校那边,老支书已经提前让人送过去。饿谁都不能饿那群孩子,谁不知道学校是周益民撑腰呀?

“还是这粽子顶饱。”有人吃后,意犹未尽地说道。

“那肯定呀!你以为这是双蒸法弄出来的那些玩意?”

“你有病吧?拿双蒸饭跟这粽子比,能比吗?”

双蒸饭也是今年才弄出来的玩意,据说,还是清*华大学的老师发明出来的,人家还有专利呢!

鉴于我国粮食严重不足的情况,就在年初,该学校成立了工作组,进食堂专门研究“增饭法”。

他们发明了碗饭、钵饭、盘子饭,但这些方法只能保证口粮到人,不能增大饭的体积。于是,他们又进一步攻关,发明了双蒸饭,很快在全国范围内广为推行。

所谓的“双蒸饭”,就是在饭蒸好之后,盖子必须盖紧不得敞气,加大火让蒸气把饭冲泡。

这样蒸出来的米饭比平时蒸熟时的要高出许多,而且饭粒大而透明。双蒸饭十分松软,不需咀嚼,从感觉上要比单蒸饭饱肚子。

其实双蒸饭就是水分多,饱的快饿得也快。事实上好多人吃双蒸饭导致了浮肿,甚至造成了死亡。

穿越过来那么久,周益民见过双蒸饭,但没有吃过。

吃多了对身体健康不好。

实际上,类似于双蒸饭的“粮食食用增量法”在大饥荒年代层出不穷。

比如去年,黑山县卫星公社创造出将玉米先蒸、后磨、再煮的“玉米食用增量法”。就连发达的上*海都推出旨在提高“出饭率”的先进烧饭法,将原先粳米一斤的出饭率,从2斤提高到2斤8两。

等等。

“喂!你到底要哪个?赶紧


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