道:“有窝窝,有窝窝!”
由科学院向全社会推荐的代食品有包谷秆粉、小麦秆粉、橡子面粉、小球藻等。
与过去荒年中将这些东西直接拿来吃不同的是用捣碎、过滤、晾晒等简单工艺先将其制作成淀粉。
然后最好还能掺和一定比例的粮食如米粉、包谷粉等,再做成花卷馒头。
上面要求大规模地动员群众,“自己动手,土法为主,自做自吃。”
县城和农村乡镇组织“小秋收”专业队,分期上山,野生植物熟一批收一批。有的收下来之后还打旗帜,呈战果,拍照片,有点像大炼钢铁时的报喜。
冷骏和凌厂长一起去看在市展览馆举办的代食品展览,馆内人流拥堵,啧啧声四起,所谓过屠门而大嚼也!
展台上有芭蕉根做的粑粑,土茯苓做的面饼,及精挑细选的各种草根树叶精研细磨掺杂一点粮食做出的稀奇古怪食品。
出来凌厂长脑洞大开:“食品公司下达给我们厂的高级食品生产任务,远远不足,我们也来生产高级代食品!”
兽蛋也兴致勃勃亟欲一试:“行呀!我们刚才看的展品,也有食品厂做的,但他们都是做来应景的,上不了市。我们做可以上市的代食品!
“小球藻、葛根、蕨鸡头就很合适。”
二人又到本市有名的大众餐厅去吃红苕餐。此餐厅老名字叫皇后餐厅,近来又有了红苕餐厅的昵称。
大众餐厅在不久前的超英赶美和各行业机械化运动中发明了滑轮送餐,成了大餐馆中的明星。
近期又因为专卖很实惠少收粮票的红苕制品,店堂火爆,人们拖家带口来此果腹,每张桌子坐满,背后还站了二轮和三轮。
餐厅上空安了带轨道的滑轮,运行时雷声隆隆,当雷声响到这张桌子上方了,便有一个很大的方形木盘从天而降。
木盘里许多小罐和小碗,小罐内盛做法各异的红苕,小碗里都是一样的菜豆渣。同样价钱的套餐,一小罐和一小碗,客人自取。
小碗的内容相同,秘密都藏在小罐里面,木盘未落定就有性急的人去取小碗和小罐,然后匆匆忙忙把眼睛鼻子埋进去。
兽蛋儿在自己的小碗落地前只是端坐似乎在养神脸上表情皱眉皱眼对头顶的机械发明很鄙视噪音太大了且不安全作为逗乐子可以人们因而胃口大开一小罐加一小碗本可以吃大半饱的结果只吃了半饱。
他和厂长便研究将葛根和蕨鸡头做成点心,两样都是野生植物的
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