将本站设为首页
收藏新番官网,记住:www.xfbj.net
账号:
密码:

新番书院:看啥都有、更新最快

新番书院:www.xfbj.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:新番书院 -> 粤味争锋:厨神系统崛起 -> 第21章:好吃,实惠

第21章:好吃,实惠

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

运营优化”技能。这项功能不仅能分析供应链中的非必要开支,还能模拟出更高效的点心制作流程。

经过一整晚的研究,他发现林记现有的点心工艺虽然已算一流,但还有改进空间:

1. 虾饺的虾仁腌制方法:缩短腌制时间,保持原汁原味,同时降低人工成本。

2. 叉烧包馅料制作:通过调整配方比例,减少酱汁浪费,口感更浓郁。

3. 蒸笼分批次调整:优化蒸点心的时间和数量,提高厨房效率。

更重要的是,系统还建议了一些可以替代的优质本地食材,不仅新鲜且价格实惠,这让林粤生的食材成本降低了约10%。

“有了这些调整,我的早茶产品不仅能更好吃,利润率还能再提升。”林粤生的眼中闪过一抹兴奋。

第二天,林粤生召集全体员工开会,提出了全新的反击策略:

1. 推出升级版平价套餐:在保持价格不变的基础上提升质量,虾饺的虾仁分量更多、叉烧包馅料更足。

2. 打“品质战”口号:通过店内展示、社交媒体宣传等方式,明确提出“平价不失品质,林记更懂你的胃”。

3. 会员卡福利加码:为会员提供每周一次免费品尝新品的福利,吸引更多顾客办理会员卡。

“对手可以模仿我们的价格,但永远无法复制我们的品质。”林粤生拍板道。

新策略一经推出,立刻引发市场轰动。顾客走进林记时,立刻感受到了一种“超值”的体验:

• 虾饺皇:透明饺皮下,饱满的虾仁清晰可见,第一口下去就是满满的鲜甜。

• 叉烧包:酱汁流淌的叉烧馅料与松软的包子皮完美融合,回味无穷。

• 流沙包:流心更细腻,香甜却不腻,瞬间成为顾客最爱点的甜品。

“这才是真正的平价早茶!其他茶楼根本没法比。”一位老顾客在用餐后竖起了大拇指。

与此同时,天香楼等竞争茶楼的情况却急转直下。虽然他们的价格低,但品质问题却逐渐显现出来:

• 虾饺馅料缩水,被顾客吐槽“饺皮比馅料还厚”。

• 叉烧包蒸得太硬,馅料咸得发苦。

• 部分点心使用了冷冻食材,口感差得让人失望。

几家茶楼的投诉率骤增,甚至有人在社交媒体上曝光他们的后厨问题,直接将这场价格战的劣势暴露在大众面前。

为了挽回局面,天香楼老


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《粤味争锋:厨神系统崛起》的书友还喜欢看

从正一道童肝成万法天师
作者:今日不早八
简介: 灵气复苏,时代变迁。一睁开眼,李阳已是景区破落道观的小道士。凭借可以无限肝经验的熟练...
更新时间:2025-03-14 21:35:00
最新章节:第493章 续命甲子
重生之推手人生
作者:有腹肌的园长
简介: 当命运之轮开始逆转。这一世,林栋要成为背后的推手,享受顶级富二代的生活。
<...
更新时间:2025-03-14 21:16:58
最新章节:第241章 以恐惧为食
谁让这只摄魂怪进霍格沃茨的!
作者:灵山莫远求
简介: 摄魂怪是一种邪恶的魔法生物,它们没有五官,只能通过气味和飘荡在空气中的情绪来分辨活人...
更新时间:2025-03-14 20:46:42
最新章节:第199章 预言视界
人在隋唐:从合成词条开始无敌
作者:福泽天下
简介: 【隋唐】【词条】【脑洞】【无敌流】穿越隋唐,成为秦琼的发小兄弟樊虎。
更新时间:2025-03-14 21:38:16
最新章节:第717章 君臣相佐
最高楼
作者:只今
简介: 名为回老家清修实则已成弃妇的温鸣谦不告而归,搅乱了平静多年的汝阳伯府。
更新时间:2025-03-14 21:31:00
最新章节:第三百一十章 设奸计
我的戏剧年华
作者:司马白衫
简介: 每一部戏剧,都是一个故事。这是一个演员重生后的故事,从中央戏剧学院表演系八七班开始…...
更新时间:2025-03-14 21:21:57
最新章节:今天起把这本书写完