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第111章 :文化主题的萌芽

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  系统适时插入一条提示:【当前团队支持率提升10%。】

在他的据理力争下,反对声逐渐减弱。最终,公司高管们一致通过了这个计划。

试点餐厅的选址被定在澳门的路氹区,这里不仅人流密集,而且聚集了大量高消费群体。林粤生亲自考察了多处场地,最终选中了一家有历史韵味的老建筑,打算将其改造成具有粤剧特色的餐厅。

“系统,这个场地如何?”他站在装修图纸前低声问道。

【叮!建议通过。场地选择符合目标群体定位,推荐增加外墙装饰,以提升文化氛围。】

他一拍大腿,果断拍板:“外墙用红色幕布设计成戏台效果,店名就叫‘戏宴坊’。既直观又醒目!”

装修的过程并不顺利,施工团队因为设计过于复杂多次推迟工期。面对这些问题,林粤生没有发火,而是选择亲自到现场协调,甚至主动加入施工讨论。凭借着系统“管理力增强”技能的加持,他逐渐将原本零散的团队拧成了一股绳。

除了装修,另一大挑战是主题菜品的研发。为此,林粤生召集厨师团队,与他们一起讨论创意。

“粤剧文化博大精深,我们可以根据经典剧目设计菜品,比如《红豆生南国宴》,可以用红豆沙与燕窝做基底,甜品里融入粤剧意境。”林粤生说。

主厨陈师傅皱眉道:“粤剧菜名听着不错,但这些菜能吃出粤剧的味道吗?我们做菜的核心是味道,不是噱头啊。”

“陈师傅,”林粤生笑着拍了拍他的肩膀,“我明白你的担忧。但这些菜名只是桥梁,我们最终还是要让客人通过味觉感受到文化的魅力。我保证,菜品绝对不会本末倒置。”

为了打消团队的疑虑,林粤生干脆亲自下厨,用系统提供的“红豆宴菜谱”做了一道甜品——“红豆燕窝羹”。香甜柔滑的口感一入口,所有人都露出了惊讶的表情。

“林总,这道甜品不仅名字有意境,味道也很出彩!”陈师傅终于露出笑容。

菜品研发团队迅速进入状态,很快便设计出了多道主题菜:

•《帝女花蟹粉羹》:选用上等蟹粉与花雕酒,寓意帝女尊贵。

•《梁祝共舞虾》:以两只大虾拼盘呈现,象征梁祝双飞。

•《牡丹亭醉》:以玫瑰花与桂花酿制的甜酒汤,甜而不腻。

三个月后,经过精心筹备,“戏宴坊”终于要开业了。林粤生站在餐厅外,望着被红幕布装饰得宛如戏台的外墙,心中


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