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第142章 :热潮到深耕,打造粤菜文化高地

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励:‘全球化品牌布局’支持方案。

林粤生看着任务提示,心里充满了斗志。他明白,这不仅仅是一次餐饮生意的扩展,更是一次文化的传播。他的目标,不只是将“林记快点”开到全世界,更是让粤菜成为世界了解岭南文化的窗口。

“大家,准备好迎接新挑战了吗?”林粤生朝团队大声说道。

顾清欢举手:“当然了,接下来可能会更辛苦,但想想那些丰厚的回报,我已经迫不及待了!”

“那就出发吧!”林粤生一挥手,团队的扩展计划正式启动。

东南亚市场的试水成功后,“林记快点”的团队并没有沉浸在成功的喜悦中太久。他们很快意识到,热潮固然可喜,但如果无法将这种热度转化为长期的市场竞争力,品牌仍可能会昙花一现。

林粤生与顾清欢召集团队召开了一场关于“深耕市场”的会议,会议核心围绕一个问题展开:如何把“粤文化套餐”从现象级产品打造成市场的常青树?

会议开始,系统的“精准数据分析”工具再次发挥了作用。屏幕上,一个市场洞察报告投影在墙上:

消费者行为分析

1. 热潮效应高峰期:以“粤文化套餐”为主的流量型产品吸引了大量年轻人群和文化爱好者,但转化为忠实消费者的比例仅为40%。

2. 潜力客户特征:高收入群体和家庭消费更倾向于具有长期价值的体验型消费,而不仅是单次新鲜感体验。

3. 地域分析:东南亚华侨占比80%,但本地人群渗透率还有较大提升空间。

系统提示:

建议深入挖掘岭南文化的深层次价值,将品牌从“粤菜文化体验”扩展到“岭南生活方式”的高度。任务目标:实现东南亚区域复购率50%的提升,奖励:‘文化体验升级’方案包。

“岭南生活方式?这倒是个新角度。”林粤生盯着屏幕,思考着系统的建议。

顾清欢附和道:“系统的意思是,我们不能只卖菜,还要把文化体验做到极致。像手工艺、岭南传统节日、茶文化,这些都可以成为我们的品牌内容。”

林粤生点点头:“对!我们可以用菜品为核心,再延展出岭南文化的其他内容,让消费者感觉‘林记快点’不仅是一家餐厅,更是一扇了解岭南的窗口。”

说干就干。会议结束后,团队开始全力投入到新计划的筹备中。

为了进一步强化岭南文化的表达,林粤生决定增加文创产品


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