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第242章 土蛤蟆也是好东西啊

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  孙为民的大姥爷是个热情的老爷子,叫何尚国。根据他说,赫哲族这篇的话里,何家过去都是姓“毕拉抗卡”或“何哲热”,意为“河沟子”,都有着水的意象。像是他娶的媳妇儿姓库雅拉,意为大江。

畔江河居住的屯里人,名字姓氏都有独特的文化内涵,几乎和水有关。

陆志强调侃孙为民,笑道:“咋你的名字不带水呐。也带点水,回头憋哼哼唧唧跑山了,来打渔多畅快。咱们屯里还没人吃过鱼。”

家属屯是真没人吃鱼,就连大队长杨德政都很少尝过。这年头粮票,肉票配量供给,想要鱼、虾,得上很远的集市买,而且还未必能用鸡蛋这类流通物品交换到。

何尚国喊上婆娘,将五六斤重的江鲤鱼放雪里搓吧搓吧洗净,整干净后提着刀把两侧整片肉剔下。然后和家人将鱼皮往下放,把肉斜刀横切成片。何家婆娘笑着和几个猎人唠嗑,说着孙为民小时候的趣事,再调过来将鱼肉切成丝,慢慢的从鱼皮上切下来。

“为民这孩子啊,啥都好,就是脾性倔了些。你们小年轻一道玩得好,多包涵啊。”

李居安几个人会心一笑,说道:“放心吧阿奶,孙为民尽犯混事儿,要不是咱们陪着他过来,他一个人都能闹一夜脾气搁山里冻得够呛。”

大姥姥一听这还得了,挥起铁勺,照着孙为民的头就轻敲,训斥道:“不要命了,大半夜闹啥啊,要不是李炮和秦炮照顾着你,回头瞧你妈妈都管不着你,不知道满山野哪去喽。”

大姥爷,二姥爷都在屋里。还有大姥姥和二姥姥苦口婆心指着他叨咕,孙为民抱着头,一副打了败仗的模样,甭提多憋屈了。

他只好心里暗骂李居安,叫你话多,回头有你好瞧的。

大姥姥和二姥姥的手艺很好,大半辈子给家里人做菜,炖江鲤鱼这道菜烧的是熟门熟路。新鲜江鲤鱼,被放上醋、盐等作料,若是在春夏季,还能配上土豆丝、黄瓜、豆芽、大头菜。

但寒天地冻的冬天,菜窖里只有囤积的土豆和白菜。

大姥姥喊孙为民:“为民啊,去菜窖里拿土豆过来,再把屋里发的豆芽端过来。”

孙为民嘀咕了半天,喊上李居安一道出力去,喊他不出力就甭想着吃现成的鱼。照他的小心眼子:咱已经被大姥姥骂成那样了,你们蹭吃蹭喝好歹也得出点力啊。

李居安知道他的小心眼子,笑着跟着出了门,找进何家的菜窖子。

在七八十年代,挨家挨户都会建菜窖,秋末储


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