道菜很简单,就是费时间。这道菜能养肝血,补肺阴润肌肤,治痨损和风湿性关节炎。”
“第七道菜是芦荟炒鹿肉,”路唯端起手边已经切配好的鹿肉和芦荟,“我们把洗干净的芦荟去皮和红椒、香菇切成丝,然后把韭黄切段后焯水。”
“接下来把浆好的鹿肉滑油,再把切好的芦荟丝、红椒丝、香菜丝还有韭黄段加上调料一起煸炒,炒熟以后起锅装盘就可以了。”
“这道菜可以去湿和抗衰美容,还可以可生精补髓、强筋壮骨、治疗一切虚损,是难得的健身补脑之佳肴哦。”
“你这做菜的速度也是一流的了,”亓珩见到路唯做菜的速度也是不得不感叹一句。
“我这可是被老爹魔鬼式训练练出来的哦,”路唯对于亓珩的夸奖还是很受用的,“滋阴鹿排这道菜讲究的事刀工整齐。”
“我们要将鹿排肉切成厚片,再将鲜蕨汆水后整齐地码放在盘子里。然后将鹿排放入锅中煎熟后改刀,也整齐地码在鲜蕨上,”
“最后淋上自己配好的调料就可以了哦。这道菜肴洁白,明油亮黄,口味鲜美,养血益精气。”
眼见着路唯将第七道菜端上桌,亓珩对于路唯的任务也放心了不少,“终于还有最后两道串烧鹿柳和鹿茸清汤了,”
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