通过这次活动,团队成员之间的关系明显拉近了不少。大家开始意识到,每个人的文化背景虽然不同,但对粤菜的热爱和对品牌目标的认同却是一致的。
破冰活动结束后,林粤生立即将注意力转向新建立的智能供应链系统的运行测试。这套系统通过云计算和AI技术,实时监控供应链的每一个环节,包括国内生产、海外运输和区域仓储的动态数据。
“系统,给我生成一份东南亚门店的实时供应链报告。”林粤生在办公室里命令道。
叮!系统提示:实时报告生成中……
当前数据:
• 吉隆坡门店核心食材库存:87%(已接近警戒线)。
• 新加坡门店运输延误:原材料预计到达时间延迟24小时。
• 冷链运输温度异常报警:两批易腐食材可能存在损耗风险。
“有点麻烦啊。”林粤生眉头一皱,“清欢,这两批延误的原材料如果不能按时到,吉隆坡和新加坡的门店就会受到影响。”
“我马上安排备用方案。”顾清欢迅速打开笔记本,“根据系统建议,我们可以优先从吉隆坡仓储中心调配部分库存,同时联系供应商确认补货时间。”
叮!系统提示:
方案执行优化完成,运输时间缩短12小时,库存分配已重新调整。预计损耗率下降15%。
“这系统还真是我们最大的靠山。”林粤生松了口气,“以后遇到类似的情况,只要供应链稳住,我们的门店运营就不会乱。”
为了进一步巩固供应链的稳定性,林粤生决定召集一次全球供应链会议,邀请国内生产基地负责人、海外物流合作伙伴以及东南亚门店的运营团队共同参与。
“我们的目标,是打造一条覆盖全球的高效供应链。”林粤生在会上开场,“这不仅关系到成本控制,更是保证我们品牌在国际市场持续竞争力的关键。”
会上,系统生成的分析数据成为讨论的基础。
系统报告摘要:
1. 核心食材的国内生产成本相对低廉,但跨境运输费用较高。
2. 区域仓储中心的设立已经初见成效,建议进一步拓展到其他国际市场。
3. 某些易腐食材可通过本地采购解决,降低运输风险。
“我的建议是,在欧美和亚洲分别设立更多的区域仓储中心。”大卫·布朗提出,“这样可以让运输路径更加高效,同时减少食材的损耗率。
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